Matminnen !
För inte så länge sedan fick jag en kommentar om att bloggen innehöll så mycket berättelser om mat att personen ifråga var tvungen att gå och äta innan hon kunde läsa klart. Började då tänka på om jag är matfokuserad. Måste erkänna att jag är det, kopplar ihop människor och platser med mat. Låt mig ge några exempel.
Ewa Beckman - Tomatsoppa och riskakor (tja, hon fick aldrig mig att äta det)
Ann Base - Kålsoppa och grönsakspaj (bantarsoppa och min första kompis som är vegetarian)
Mia Fransson - Svart pasta (jag kunde inte äta, den luktade fisk !)
Lotta Samuelson - hennes jättegoda sallad med rostade nötter och en så god dressing som jag aldrig kan göra.
Mathias Lundström - Kaffe med cigg (inte mat för gemene man, men för Mathias så räknas det)
Mamma Eva - Gåsamiddag med alla tillbehör, det är hon världsbäst på att göra.
Kickan och Anna - Kycklingnudelsoppa (vi måste ha rekordet på hur mycket sådan soppa man kan äta, och jag tycker fortfarande att den är god!)
Marinett Torlind - Köttfärssåsen som hon fick göra nästan varje helg som vi bodde ihop på Rådmansgatan, den har jag försökt att härma många gånger men aldrig lyckats.
Lisa Castor - Kantarellsoppa, ååååhhh jag som inte gillade redda soppor fick en överraskning första gången Lisa serverade denna härliga varma rykande svampsoppa med grädde och ädelost.
Krister Nordin - introducerade Thaimat genom att ta med mig till Sala Thai på Hagagatan. Den första gången jag var där och åt kommer jag aldrig att glömma, det var så gott att jag inte hade tid att prata !
Min kära gossar kan ju inte komma undan;
Arvid - köttbullar och åter köttbullar (ja, han är i den åldern)
Carl - han kör nog GI-metoden, den lilla tunnisen behöver inte det men han äter massor med kött eller fisk och till det endast grönsaker, om han får.
Victor - Kött i alla dess former, favoriten är nog fortfarande lamm
Bengt - "Man ska ju bara bli mätt" - Samuelson (hur kunde jag bli gift med honom). Föredrar en riktig söndagsstek med brunsås, potatis och gelé, eftersom han väldigt sällan får det så får jag väl även här säga kött och det ska helst bara ha varit nere i stekpannan och vänt.
Ja så finns det platser som är starkt kopplade till mat
Vallberga - Fyrkanten; specialare med extra klick mos, mycket senap och bostongurka MUMS !
Sundbyberg - Pizzeria Lötsjö; varm sallad med svamp, kronärtskocka, skinka i tomatsås med osttäcke, gratinerat i pizzaugnen, så rykande varm när den serveras att det fräser om tallriken
(Nu börjar jag bli hungrig)
Alla platser som serverar; en riktigt god grekisk sallad, ååååhhh vad jag saknar grekisk sallad.
Det där stället italienska stället i Sollentuna centrum som har ett bord med perfekt vitkålssallad som liknar pizzasallad och bröd som är lite bränt och som de har grovsalt på.
Danmark; fläskesvålar. Japp man måste köpa fläskesvålar när man är där, vem gillar inte friterat grisskinn?
England ; OST. Det finns så mycket god ost här och ost delar för mig första platsen tillsammans med oliver.
Ja, det finns många fler personer och platser som ska vara med på listan, jag kanske återkommer. Hoppas att jag inte gjort er för hungriga (Birgitta, ta en macka) Med tanke på min matfokusering får jag vara lycklig över att jag inte väger + 100 kg.
Sk ainte göra detta inlägget för långt så vad vi har gjort sen senast jag skrev (utflykt till New Forrest och besök av Amanda, mormor och morfar) får jag återkomma till. Ha det gott !!!
Ewa Beckman - Tomatsoppa och riskakor (tja, hon fick aldrig mig att äta det)
Ann Base - Kålsoppa och grönsakspaj (bantarsoppa och min första kompis som är vegetarian)
Mia Fransson - Svart pasta (jag kunde inte äta, den luktade fisk !)
Lotta Samuelson - hennes jättegoda sallad med rostade nötter och en så god dressing som jag aldrig kan göra.
Mathias Lundström - Kaffe med cigg (inte mat för gemene man, men för Mathias så räknas det)
Mamma Eva - Gåsamiddag med alla tillbehör, det är hon världsbäst på att göra.
Kickan och Anna - Kycklingnudelsoppa (vi måste ha rekordet på hur mycket sådan soppa man kan äta, och jag tycker fortfarande att den är god!)
Marinett Torlind - Köttfärssåsen som hon fick göra nästan varje helg som vi bodde ihop på Rådmansgatan, den har jag försökt att härma många gånger men aldrig lyckats.
Lisa Castor - Kantarellsoppa, ååååhhh jag som inte gillade redda soppor fick en överraskning första gången Lisa serverade denna härliga varma rykande svampsoppa med grädde och ädelost.
Krister Nordin - introducerade Thaimat genom att ta med mig till Sala Thai på Hagagatan. Den första gången jag var där och åt kommer jag aldrig att glömma, det var så gott att jag inte hade tid att prata !
Min kära gossar kan ju inte komma undan;
Arvid - köttbullar och åter köttbullar (ja, han är i den åldern)
Carl - han kör nog GI-metoden, den lilla tunnisen behöver inte det men han äter massor med kött eller fisk och till det endast grönsaker, om han får.
Victor - Kött i alla dess former, favoriten är nog fortfarande lamm
Bengt - "Man ska ju bara bli mätt" - Samuelson (hur kunde jag bli gift med honom). Föredrar en riktig söndagsstek med brunsås, potatis och gelé, eftersom han väldigt sällan får det så får jag väl även här säga kött och det ska helst bara ha varit nere i stekpannan och vänt.
Ja så finns det platser som är starkt kopplade till mat
Vallberga - Fyrkanten; specialare med extra klick mos, mycket senap och bostongurka MUMS !
Sundbyberg - Pizzeria Lötsjö; varm sallad med svamp, kronärtskocka, skinka i tomatsås med osttäcke, gratinerat i pizzaugnen, så rykande varm när den serveras att det fräser om tallriken
(Nu börjar jag bli hungrig)
Alla platser som serverar; en riktigt god grekisk sallad, ååååhhh vad jag saknar grekisk sallad.
Det där stället italienska stället i Sollentuna centrum som har ett bord med perfekt vitkålssallad som liknar pizzasallad och bröd som är lite bränt och som de har grovsalt på.
Danmark; fläskesvålar. Japp man måste köpa fläskesvålar när man är där, vem gillar inte friterat grisskinn?
England ; OST. Det finns så mycket god ost här och ost delar för mig första platsen tillsammans med oliver.
Ja, det finns många fler personer och platser som ska vara med på listan, jag kanske återkommer. Hoppas att jag inte gjort er för hungriga (Birgitta, ta en macka) Med tanke på min matfokusering får jag vara lycklig över att jag inte väger + 100 kg.
Sk ainte göra detta inlägget för långt så vad vi har gjort sen senast jag skrev (utflykt till New Forrest och besök av Amanda, mormor och morfar) får jag återkomma till. Ha det gott !!!

2 Comments:
At 1:48 PM,
Samuelson Family said…
Du Birgitta, om jag får rekommendera en av alla mina val så skulle jag säga; åk till Pizzeria Lötsjö i Sumpan och beställ den där varma salladen. Kul att höra av dig, igen. sköt om dig; An1
At 2:40 AM,
Samuelson Family said…
Du Krister, de har bra Thaimat här i England också. Kom över och testa, vet jag.
Post a Comment
<< Home